[美食做法] 黑椒烤土豆:倍受欢迎的快手零食

alexischan ???级别:?事事都随变 ??UID:??814??? 发表于 2018-12-25 07:27:51 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览 |阅读模式 [复制链接] 打印
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黑椒烤土豆:倍受欢迎的快手零食
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% c* U$ p" a. R, g5 ]/ P? ?我家的小猪特别喜欢吃土豆,尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐,就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆,嘴馋的时候,就弄一份香喷喷的烤土豆,人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆,还真的是大小通杀,烤出来的土豆,手脚慢的人还...(展开) 6 ???}/ K5 @9 q% f, ^
??我家的小猪特别喜欢吃土豆,尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐,就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆,嘴馋的时候,就弄一份香喷喷的烤土豆,人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆,还真的是大小通杀,烤出来的土豆,手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩,必备的零食就是烤土豆。(收起) ( T6 {/ m& L( d. U
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料/ ^( s$ x. a; ~??I) ?9 X6 ~
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土豆3个
辅料. D7 Z7 Q) S2 t9 k% k9 o/ U! ~# w
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黑椒3g 盐5g
食用油30g
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/ i% I3 z- `$ _* l5 O# _" H 1. 土豆带皮洗干净。
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2. 土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。6 c( @. U9 j( D5 O, r/ |/ D0 {- L- f

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8 \, P. |% g3 ]- E1 {4 w$ d6 R 3. 将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。
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) B/ _( p! m: }. M# O 4. 取出土豆,沥干水分。??c z, V; ]% _% P! y* c

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: V" u$ i2 p: z8 b7 B7 Y- s 5. 将其放入容器中。* I- M$ X& I! _& ]; a

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9 q; s??I7 M9 x5 Q( N7 W 6. 加入黑椒、盐与食用油。
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7. 充分拌匀,让每一块土豆都能沾上油与调料。4 L$ \% P' @' @ w1 p

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??G: g: D5 ]* J* q9 p 8. 将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
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' ?' g8 }* N, B/ _ 9. 烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。$ L* m3 d: z! E
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带皮烤的土豆吃起来特别的香,烤土豆时水分一定要沥干或者擦干,烤出来的土豆才有焦香的味道。- S: h& H- v% x$ `
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